和政縣市場監(jiān)管局持續(xù)開展學(xué)校食堂及周邊食品安全專項檢查
和政縣市場監(jiān)管局持續(xù)開展學(xué)校食堂及周邊食品安全專項檢查
為持續(xù)推進(jìn)2025“春雷”行動,保障學(xué)校周邊食品安全,提升學(xué)校食堂及周邊食品安全水平,預(yù)防群體性食品安全事故的發(fā)生,確保廣大師生飲食安全和身心健康,連日來,和政縣市場監(jiān)管局對和政中學(xué)、和政一中、和政縣第五中學(xué)等學(xué)校的食堂及校園周邊食品經(jīng)營主體進(jìn)及行了監(jiān)督檢查。
在對學(xué)校食堂及周邊餐飲經(jīng)營主體進(jìn)行檢查時,執(zhí)法人員重點查看了餐飲單位是否建立執(zhí)行食品安全相關(guān)管理制度、食品經(jīng)營許可證是否在有效期內(nèi)、從業(yè)人員健康證明是否有效、是否嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨驗收和索證索票制度、餐飲具消毒是否符合要求、是否按要求嚴(yán)格執(zhí)行食品添加劑使用管理制度等內(nèi)容。對于校園周邊的食品經(jīng)營主體,執(zhí)法人員重點檢查了食品經(jīng)營許可證是否有效,食品進(jìn)貨臺賬記錄是否完整,食品標(biāo)示是否合法、包裝是否完整,食品存儲是否符合要求,是否有過期、篡改保質(zhì)期的食品,是否有“三無食品”食品標(biāo)識等違法違規(guī)問題。
截至目前,共檢查校園周邊食品銷售主體13家,沒收不合格食品2KG;檢查學(xué)校食堂35家學(xué)校食堂,其中托幼機(jī)構(gòu)5家,學(xué)校食堂10家,營養(yǎng)餐供餐學(xué)校15家,小飯桌5家。出動執(zhí)法人員42人/次。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員進(jìn)行了現(xiàn)場指導(dǎo),并下達(dá)了整改通知書,責(zé)令限時改正。通過這次檢查,進(jìn)一步增強(qiáng)了學(xué)校及學(xué)校周邊經(jīng)營者主體責(zé)任意識和法律意識,落實了食品安全各項管理制度,有力地保證了廣大師生飲食安全。
下一步,和政縣市場監(jiān)管局將進(jìn)一步加大2025“春雷”行動工作力度,加強(qiáng)對特種設(shè)備、醫(yī)療器械、食品安全、計量領(lǐng)域、電動自行車、燃?xì)庠罹叻矫娴谋O(jiān)管力度,最大限度保護(hù)消費者的生命安全,杜絕安全隱患的發(fā)生,維護(hù)轄區(qū)消費者的合法權(quán)益。