為保障廣大師生飲食安全，嚴(yán)防校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，連日來，和政縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂、小飯桌、托幼機(jī)構(gòu)開展食品安全專項(xiàng)檢查工作，筑牢校園食品安全防線。此次檢查，重點(diǎn)以學(xué)校食堂、小飯桌、托幼機(jī)構(gòu)食品安全管理制度落實(shí)情況、從業(yè)人員的健康證明、食材的原料采購、索證索票管理、餐飲具清洗消毒保潔、食品加工操作、食品留樣、食品添加等方面開展，仔細(xì)核查部分食堂使用的添加劑種類，查看是否嚴(yán)格執(zhí)行“專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存”的“五?！惫芾碇贫龋_保添加劑使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)，杜絕超范圍、超限量使用的情況，從源頭避免食品安全隱患。下一步，和政縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大學(xué)校食堂、小飯桌、托管班食堂的監(jiān)督檢查力度，對食品安全問題“零容忍”，全力守護(hù)孩子們的飲食安全。
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